الحســـاء
حساء العدس
LE 100
يقدم حساء العدس على طريقة مادو المميزه مع خبز الكروتون المحمص ويزين بصوص الببريكا الأحمر.
شوربة مشروم بالدجاج (جديد)
LE 150
حساء مكون من شرائح الدجاج مع المشروم والزعتر الطازج المخلوط في كريمة الطهي، ويقدم مع خبز الكيرتون
حساء الجمبري (جديد)
LE 180
حساء من الجمبري المطهو مع الكرفس والشبت والجنزبيل، ويقدم مع خبز الكيرتون والليمون
السلطات
سلطة الفتوش
LE 150
مزيج من قطع الطماطم والخيار والبصل الأخضر والفجل الأحمر والفلفل الأخضر والخس الروماني
سلطة النوردا
LE 230
مزيج مميز من مكعبات الطماطم الطازجة و البصل الأحمر و الفلفل الأحمر والأخضر والبقدونس المفروم، مغطاة بالجوز (عين الجمل) المجروش
سلطة زيتون بالزعتر
LE 170
مزيج من البهارات والأعشاب العطريه من البقدونس والنعناع والزعتر مع مكعبات الطماطم المقشرة والفلفل الأحمر
سلطة مشروم روكا بجبن البرميزان
LE 210
شرائح من الفطر الطازج المختار بعناية والممزوج مع نوعين من الجرجير والخيار
سلطة هاويان
LE 250
مزيج رائع من قطع الأناناس المشوية مع فصوص البرتقال الفيليه ومكعبات المانجو الطازجة والتفاح الأحمر والأخضر والعنب الأحمر مع الكرفس الطازج وخس...
مقبلات باردة
حمص و مخلل
LE 100
مغطى بالخيار المخلل وقطع صغيرة من الطماطم مع فلفل الهالبينو بزيت الزيتون مع أوراق النعناع الطازجة
طبق مقبلات مشكل
LE 350
مشكل شهى مكون من 5 أنواع من مقبلات المتبل والتبولة التركى والچاچيك والحمص والمحمرة
متبل
LE 115
مزيج من الباذنجان المشوى مع الزبادى والطحينة
مغطاة بالنعناع الطازج وبذور الرمان وزيت الزيتون الممتاز
مقبلات ساخنة
(حمص كباب (يقدم فقط فى المطعم
LE 255
سلطة الحمص الكريمية الساخنة مغطاة بقطع صغيرة من شيش الكباب والزبد السايح
(كبير) بطاطس محمرة
LE 100
تقدم مع إختيارك من التوابل (ملح أو ميكس التوابل المميز) بالإضافة إلى إختيارك من صوص الكاتشب أو الباربيكيو
باذنجان مع جبنة البارميزان
LE 250
شرائح من الباذنجان المقلى بجبن البارميزان والمغطى بجبن الموتزاريلا مع صوص الطماطم الايطالى بالريحان، بالريحان الطازج وزيت الزيتون
بطاطس محمرة
LE 80
تقدم مع إختيارك من التوابل (ملح أو ميكس التوابل المميز) بالإضافة إلى إختيارك من صوص الكاتشب أو الباربيكيو
ﻛـﺒﺎب ﺟﺒﻦ اﻟﺤـﻠﻮم
LE 200
أسياخ من الجبن الحلوم المشويه والخضروات الطازجه (طماطم شيرى، بيبى كورن، كوسه، طمام صن درايد)، بالفستق المجروش ويقدم مع صوص البيستو مايو
بوريك بالجبنة
LE 290
الأطباق الغربية
كوردون بلو
LE 350
صدر الدجاج المقلى محشو ببيروني لحم بقري فاخر مع الديك الرومي مدخن ومزيج من مشكل الجبن الذائب
المكرونه
مكرونة أراببياتا
LE 200
مكرونة بينى مع صلصة الريحان الإيطالية الرائعة مغطاة بجبنة البارميزان الفاخرة والريحان العطري الطازج والفلفل الحار
مكرونة بستو بالدجاج
LE 390
مكرونة فوسيلي مع صوص كريمة البيستو الأصلية مع قطع الدجاج اللذيذة ومغطاة بجبنة البارميزان الفاخرة والصنوبر
هاڤانا تشيلي فتوتشينى
LE 395
مكرونة فتوتشينى غنية بخليط من مذاق الجمبري مع الصلصة الحمراء الحارة بالإضافة إلى الطماطم المجففة والبروكلي الطازج