(تقدم لفرد) مشويات مشكلة
إختيارك من مشويات كباب أورفا أو كباب أدنا أو شيش كباب ( كفتة الضأن أو كوزباشى شيش) بالإضافة إلى واحد سيخ من شيش الطاووق المشوى + سيخ كفتة دجاج
Read moreإختيارك من مشويات كباب أورفا أو كباب أدنا أو شيش كباب ( كفتة الضأن أو كوزباشى شيش) بالإضافة إلى واحد سيخ من شيش الطاووق المشوى + سيخ كفتة دجاج
Read moreدجاجة كامله مغطاه بالملح ومحشوة أرز بيلاف بالمكسرات ومطهوة فى الفرن
Read moreموزة لحم الضأن، يقدم مع أرز بيلاف المبهر مع المكسرات المحمصة
Read moreسجق بلدي مشوي مع فلفل ألوان، متبل بمزيج من الكمون وبهارات النقانق، ويقدم في صلصة البوري ورشة من الفلفل الأسود وملح الطماطم
Read moreكبد دجاج طري ومقلي في الثوم والزبدة، متبل بالفلفل الأسود والملح والقرفة، مع القليل من عصير الليمون الطازج
Read moreكبد دجاج طري مقلي مع الثوم والزبدة، متبل بشكل مثالي بدبس الرمان، مع القرفة وعصير الليمون الطازج والفلفل الأسود، ويقدم في مرق الدجاج الغني مع بعض من الكزبرة الخضراء العطرية
Read moreكفتة الأورفا المشويه على الفحم بالطريقة التركيه فى سيخ نصف متر مع قطع من اللحم بالعجين وخبز لافاش الطازج و سلطة البواز و تقدم مع البرغل التركي المميز
Read moreدجاج طاووق بالصوص الأبيض مع الخضروات والزبيب الأحمر مع خليط من الجبن الموتزاريلا والشيدر مطهوة فى طاجن بالفرن مزين بالسمسم.
Read moreقطع صغيرة من لحم الضأن والخضروات المشكلة والمطهية مع صوص الطاجن المميز فى جرة من الفخار فى الفرن ومغطاة بعجين لافاش
Read moreقطع من اللحم البقرى والخضروات المشكلة والمطهية مع صوص الطاجن المميز مغطى بعجين لافاش بالسمسم والحبوب السوداء
Read more٥ ريش من لحم الضأن مع الخضار الطازج، مغطاة بخبز لافاش مع رشة من السمسم والحبوب السوداء – يطهى في طاجن في الفرن
Read more