كفتة اللحم المتبلة والمشوية على الفحم ملفوفة فى خبز لاڤاش المشوى ومغطاة بصوص إسكندر

قطع لحم كوزباشى المشوية على الفحم تقدم على خبز لافاش الطازج

كفتة أورفا المشوية على الفحم تقدم مع البرغل و خبز لافاش الطازج مع سلطة البصل والسماق والخضروات المشوية (الفلفل الحار والطماطم)

كفتة كباب باشا مع حبات الفستق والصنوبر وأوراق النعناع والبقدونس المفرومين. تقدم على خبز لافاش الطازج تقدم مع سلطة البصل والسماق والخضروات المشوية (الفلفل الحار والطماطم)