تشكيلة من الجبن: جبن بري، جبن الشيدر الأصفر والشيدر الأحمر، جبن ريكفورد، كرات الجبن بالسمسم، جبن الماعز بالشبت. يقدم مع فاكهة العنب، بالاضافه إلى الخيارالطازج وطماطم الشيري و الجرجير وقطع البرتقال والزبيب وعين الجمل والمربي.