سلطة مشروم روكا بجبن البرميزان

شرائح من الفطر الطازج المختار بعناية والممزوج مع نوعين من الجرجير والخيار
مغطاة بجبن البارميزان الفاخر و فاكهة الفراولة والنعناع الطازج والزعتر مع جليز الخل البلسمي
تقدم مع صوص البلسميك